Тыквенный мед

Пожалуй, во всех огородах России выращивают тыкву. Это плодовое стелющееся растение с массивными листьями любит влажные богатые почвы, быстро растет, образуя длинные плети с большими желтыми цветками. Пчелы собирают обильный нектар с тыквенных цветов, из которого получается превосходный тыквенный мед.

Тыквенный мед относится к лучшим сортам за свои неповторимые вкусовые качества с легким оттенком дынного аромата. Полезные свойства растения тыквенный мед вбирает в себя в полной мере, его широко используют для лечения различных недугов.

Происхождение и состав

тыквенный мед происхождение и состав

тыквенный мед

Тыква относится к плодовым растениям, используемым человеком для питания. В пищу идут крупные мясистые плоды, сочные, вкусные, малокалорийные, содержащие большое количество микроэлементов и витаминов.

Тыква относится к однолетним стелющимся травам семейства Тыквенные. Стебель шершавый на ощупь из-за наличия жестких волосков, покрывающих полностью каждый отросток растения. Характерно наличие сильных усиков, которыми растение цепляется за любые препятствия, обвивает их и таким образом поднимается ближе к солнцу. Цветет тыква желтыми или белыми крупными цветами по всей длине стеблей. Не каждый цветок дает завязь, тем не менее, на каждом стебле можно осенью найти несколько больших плодов. Величина плодов напрямую зависит от сорта, плодородия почвы и увлажнения. В 2010 г. в США, штат Висконсин, фермер Крис Стивенс вырастил тыкву весом около 800 кг, установив мировой рекорд.

Тыквенный мед полезные свойства свои уже давно проявил. Поэтому пчеловоды не прогадывают, устанавливая пасеки возле бахч и собирая около 30 кг монофлерна за период цветения одного гектара.

Тыква широко распространена в России и по всему миру. Это излюбленная детская еда и диетическое питание для взрослых. Кроме плодов, в пищу идут тыквенные семечки.

Тыква известна как диетический продукт, содержащий большое количество клетчатки, витаминов, минералов. Свойства тыквы очищать и омолаживать организм делают продукт особенно популярным у женщин. Регулярное употребление улучшает качество крови, способствует выведению шлаков, токсинов, нормализует работу мочеполовой системы, органов дыхания.

Известно около 20 видов растения по всему миру, в России чаще выращивают тыкву обыкновенную. Существуют кормовые виды тыквы для кормления сельскохозяйственных животных. В садах и огородах встречаются декоративные тыквы, имеющие необычную форму.

Тыквенный мед отличается дынным ароматом, имеет неповторимый вкус, относится к редким элитным сортам. Свежий нектар прозрачный, цвета золота, быстро кристаллизуется.

Полезные свойства

тыквенный мед полезный состав

тыквенный мед очищает организм от шлаков и токсинов и возвращает энергию молодости

Тыквенный мед рекомендуют употреблять людям, страдающим заболеваниями почек, желчного и мочевого пузырей.

Тыквенный мед хорошо очищает организм от шлаков, токсинов, его рекомендуют употреблять при пищевых отравлениях, для снятия симптомов тошноты, изжоги. Нектар сильно понижает кислотность желудочного сока, поэтому в соотношении «тыквенный мед – вред и польза», следует потреблять его в ограниченных количествах. Нежелательно злоупотреблять продуктом при язвенных болезнях желудка, кишечника, гастрите, пониженной кислотности желудочного сока.

Известно свойство нектара выводить продукты радиации и тяжелые металлы из организма человека, поэтому важно включать тыквенный мед в рацион людям, проживающим в районах радиоактивного загрязнения, с неблагополучной экологической обстановкой.

Большое содержание глюкозы, активных компонентов растения обуславливают положительное влияние меда на сердечную, мозговую деятельность. Тыквенный мед применяют при лечении гепатита, цирроза печени. Глюкоза способствует накоплению естественного гликогена в печени, благодаря чему нормализуется работа органа.

Тыквенный мед обладает противовоспалительными, бактерицидными, противомикробными свойствами, его полезно употреблять при простудных заболеваниях, ангине, полоскать рот, закапывать в нос при гриппе.

Тыквенный мед считается естественным источником витаминов, минералов, насчитывающихся около сотни в составе нектара. Его полезно давать детям для поднятия иммунитета, в качестве профилактического средства.

Тыквенный мед имеет сбалансированный состав, позволяющий на 100% усваиваться желудочно-кишечным трактом человека, поэтому рекомендуется для диетического здорового питания.

Тыквенный мед приносит несомненную пользу организму человека, поэтому важно регулярно употреблять небольшое количество нектара каждый день. Природный продукт является барьером для недугов, восполняет запас энергии, улучшает настроение, сохраняет молодость, здоровье, красоту.

Просмотров
183
Дата
22.07.2017

Оцените статью:

Оставить комментарий: