Свойства рапсового меда

Рапсовый мед давно известен в странах Нового света, как уникальный лечебный продукт, спасающий от недостатка витаминов, микроэлементов, дающий энергию, силу, молодость, благотворно воздействующий на организм человека. Полезные свойства продукта давно изучены и подтверждены клинически. Но в России рапсовый мед только набирает обороты популярности. По большей части из-за небольшого ареала распространения этой культуры.

Рапсовый мед получают из нектара и пыльцы культивируемого растения семейства Крестоцветных – рапса. Это растение в России воспринимали чаще как сорняк, но в последние десятилетия интерес к этой культуре возрос, благодаря изобретению биологического топлива для автомобилей. Рапс относится к масличным растениям, из которого получают дешевое рапсовое масло.

Рапсовый мед полезные свойства его прославили в Европе уже очень давно, продукт рекомендуют употреблять в качестве диетического, легко усваиваемого организмом человека, приносящего максимальную пользу.

Полезные свойства

свойства рапсового меда полезные свойства

свойства рапсового меда

Рапсовый мед содержит большое количество чистой глюкозы, что обуславливает его терпкий вкус, быструю кристаллизацию. Благодаря наличию глюкозы, рапсовый мед прекрасно восстанавливает запасы энергии в организме, улучшает деятельность головного мозга, стимулирует память.

Глюкоза является натуральным питательным веществом для работы сердечной мышцы, поэтому рапсовый мед полезно съедать по несколько ложек в день людям, страдающим сердечными заболеваниями.

Рапсовый мед содержит около 200 микроэлементов, витаминов, в нем очень много бора, который отвечает за образование костной ткани, функционирование щитовидной железы. Бор также участвует в работе селезенки, кровеносной системы.

Рапсовый мед выводит из организма человека токсины, соли тяжелых металлов, поэтому его рекомендуют употреблять людям, проживающим вблизи промышленных предприятий, в зонах экологического бедствия. Известно свойство нектара выводить из организма радиоактивные вещества.

Свойство регенерировать поврежденные клетки кожи обусловили применение в косметологии для медовых ванн, масок, для использования в процедурах физиотерапии. Регулярное употребление продукта восстанавливает структуру волос, ногтей, улучшает цвет лица, предупреждает появление морщин, выпадение волос.

Рапсовый мед является прекрасным смягчающим средством при ангине, кашле, гриппе, простудных заболеваниях. Активные вещества нектара убивают до 99% всех патогенных микробов, поэтому его можно не только употреблять внутрь, но и использовать в качестве примочек, полосканий, масок, закапываний при любых воспалительных заболеваниях.

Сбалансированный состав продукта обуславливает его прекрасную всасываемость из желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление улучшает пищеварение, нормализует деятельность кишечника, устраняет симптомы тошноты, изжоги, вздутия. Рапсовый мед улучшает качество крови, нормализует артериальное давление и укрепляет стенки сосудов.

Рапсовый мед стимулирует работу печени, желчевыводящих протоков, его полезно употреблять при циррозе, гепатитах, болезнях желчного пузыря.

Особенности медосбора

свойства рапсового меда особенности медосбора

рапсовый мед может закристаллизоваться прямо в сотах, поэтому сбор меда производится быстро

Мед рапсовый лечебные свойства его настолько зарекомендовали в Европе, что он получил неоднозначные оценки и в России и странах СНГ. Большинство отечественных пчеловодов по ряду причин недовольны тем, что большие площади покрываются всходами рапса. Быстрая кристаллизация требует четких, своевременных работ по откачке нектара из ульев. Кроме того, рапсовые поля обрабатывают гербицидами, так как растение подвержено болезням, поэтому из-за неопытности пчеловодов иногда погибают целые пчелиные семьи. Важно соблюдать сроки сбора и обработки полей токсинами.

Рапсовый мед может закристаллизоваться прямо в сотах, и тогда его уже не откачаешь. Поэтому для пчеловодов важно соблюдать сроки откачки, внимательно следить за наполнением ульев. По этим причинам производство меда из рапса вызывает определенные трудности среди отечественных пчеловодов.

Несмотря на недоверие российских покупателей к новому продукту, рапсовый мед все больше завоевывает рынок, принося неизмеримую пользу для потребителей. Пока среди пчеловодов ведется незримое противостояние, рапс и его производные получают все большее распространение, ему находят новое применение в производстве, пищевой промышленности, медицине и косметологии.

Просмотров
165
Дата
22.07.2017

Оцените статью:

Оставить комментарий: