Пчёлкина страна

Пасека, пчеловодство и его продукты - мёд, цветочная пыльца, маточное молочко, прополис, перга, воск и вощина.

Натуральный мед – это очень ценный продукт, готовящийся исключительно пчелами. Он содержит практически все микроэлементы, витамины и другие питательные вещества, которые так необходимы организму любого человека. Основная масса меда – это, так называемый плодовый виноградный сахар, который содержит глюкозу и сахарозу, быстро усваивающиеся организмом, благодаря чему калорийный мед не является источником лишнего веса и легко может заменять сахар. Мед – это источник белков, фосфора, железа, других веществ, которые крайне важны для процесса роста костной системы, кровообразования. В совершенно небольшом количестве мед содержит минеральный вещества, кислоты, пахучие, красящие вещества, придающие этому подарку от пчел неповторимый специфический ароматный запах. Такой продукт пчеловодства, как мед называют еще жидким золотом, кладовой витаминов групп А, В (В1, В2, В6), С, Е, К, фолиевой кислоты и других.

Польза меда известна с древнейших времен, потому он широко используется как в рецептах народной медицины, применяется и в традиционной. Мед обладает мощными бактерицидными свойствами, хорошо поддерживает и укрепляет иммунитет, стимулирует организм к выздоровлению, так как способствует выведению из организма токсинов и других вредных и отравляющих веществ. Незаменим мед при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, при болезнях верхних дыхательных путей. Этот уникальный продукт пчеловодства отлично усваивается организмом, позволяет быстро восстановить силы, положительно воздействует на центральную нервную систему, питает ткани, улучшает кровообращение, увеличивает проницаемость сосудов. Мед – это источник молодости и здоровья, особо благотворное влияние он оказывает на пожилых людей и маленьких детей. Рецепты с использованием меда широко распространены в косметологии. С использованием этого продукта также можно приготовить множество одновременно полезных и вкусных блюд. Однако следует помнить, что и этот волшебный продукт пчеловодства имеет ряд противопоказаний, о которых необходимо также знать (к примеру, некоторые люди страдают аллергическими реакциями на него).

Химический состав меда, который сильно влияет на его свойства, зависит от многих факторов: от растений-медоносов, от местности сбора, от времени сбора. Определить качество меда можно самостоятельно, используя советы, которые дают пчеловоды, которые в доскональности знают все о получении меда, разведении пчел, об их болезнях, а также об особенностях различных видов меда и другую ценную информацию.

Продукция пчеловодства кроме меда включает в себя другие не менее ценные продукты, которые очень часто добавляются в мед в качестве полезных добавок: прополис, маточное молочко, которые дополняют и усиливают ценнейшие свойства продукта.

Огромный объем ценной информации об удивительных продуктах пчеловодства, особенностях деятельности самих пчеловодов, а также их уникальные советы можно найти в разделах нашего сайта.